「大吟醸・元帥・斗瓶囲い」は、伝統の技が織りなす元帥酒造・最高級の
お酒です。各種品評会に出品します。令和4年にはハワイ・ホノルルで開
催の全米日本酒歓評会で3年連続
「金賞」をいただきました。
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【2024.06.19】
「冷やおろし」の季節になりました。米の旨みを残した「純米吟醸・打吹の蔵」、すっきり「吟醸・くらよし蔵酒」も冷やでもお燗でもお楽しみ下さい。
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【2024.09.02】
秋の夜長に、夕べのひとときに、伝統の味「秋あがりを」冷やでもお燗でもお楽しみください。
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【2024.09.02】
9月に入り、日本酒も、一夏を越えることで、こく風味が一段と深まり、秋の夜長にうるおいを与えてきました。夕べのひと時に、至福の時をお楽しみ下さい。
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【2024.09.02】
昔ながらの原酒とにごり酒は、「うまい酒・元帥」のとしてたくさんの方々にファンになっていただいております。今年も一夏を越え丸みを帯びてきました。
9月からは「ひやおろし」に変わります。
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【2024.09.02】
SAKEKASU BREWを発売開始。
大吟醸の酒粕は、そのまま食べてもおいしい酒粕です。
この栄養豊富な健康食品を利用したクラフトビールができました!
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【2024.06.19】
暑い夏を。
軽いおつまみで[とりあえずビール] →
やさしい前菜で[大吟醸・生ドライ] →
お酒が進むと[純米吟醸・生貯蔵酒]。
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【2024.06.19】
■VEGE PROJECT(ベジプロジェクト)/日本 |
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ベジプロジェクトは、代表の川野陽子(はるこ)さんが京都大学在籍中に学食にヴィーガンメニューを導入するというプロジェクトからスタートしています。 特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンでは、ベジタリアン認証・ヴィーガン認証を行っている団体で、弊法人の定める基準を満たす製品や基準を満たすお料理を提供する飲食店に対し、認証させて頂きベジタリアン認証マークまたはヴィーガン認証マークがあります。 |
『純米大吟醸 くらよし白壁土蔵』を使った『くらよし地酒ケーキ』は上品な香りとしっとりとした食感が人気です。
純米大吟醸 白壁土蔵は、県産米『強力』を使用しています。低温での吟醸造り。口の中で広がる芳醇な味覚、のど越しの美味しさ、自然の旨みが特徴のお酒です。
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・純米大吟醸 くらよし白壁土蔵 の商品ページはコチラ
【2021.04.01】
日本酒で造られた梅酒「梅多利体・バイタリティー」は後味がサラリとして大変好評です。
冷やしてストレートで飲んでいただきますと、ほのかに日本酒を感じていただけます。冷水、炭酸で割って清涼飲料にするのもオススメです♪
・梅多利体 淡麗タイプ の商品ページはコチラ
【2021.04.01】
地元産ブルーベリーを日本酒に。ブルーベリーの香りとやさしい甘みが人気のカクテルタイプのお酒です。とても飲みやすくて女性にも人気のお酒です。
・ブルーベリー酒 藍 の商品ページはコチラ
【2021.04.01】