倉吉の桜の名所、打吹公園はもう満開です。この公園は明治４０年大正天皇が皇太子時代の行啓訪問に間に合わせるよう開設された公園です。その訪問に随行されたのが、後に元帥になられた東郷平八郎海軍大将でした。戦前何もかったこの公園の入り口に、最初にボンボリを上げたのが「元帥」でした。今年は、この公園の入り口に「歓迎・うまい酒 元帥」の大ボンボリが立ち上がりました。今なお、この入り口を守らせていただいています。
【2024.04.15】
「大吟醸・元帥・斗瓶囲い」は、一昨年5月全国新酒鑑評会で
「金賞」９月の全米日本酒歓評会（於ホノルル）で「金賞」と良い成績をいただきました。
本年も５月の全国新酒鑑評会に向けて、技術の研鑽、頑張ってます。
斗瓶囲いは、新酒に代わりました。
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【2024.04.15】
SAKEKASU Brewのプレミアム、SAKEKASU Wheetを発売開始。
小麦麦芽（Wheet）を50％加え、ヴァイツェン酵母で醸したハイアルコール
の酒粕ビール。副原料に大吟醸酒粕と星空米。含むとバナナフルーティーな香り
とともに大吟醸の香味、のど越しに豊かさを感じます。アルコール度９％。
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【2024.04.15】
しぼりたて生酒の純米大吟醸・原酒 大吟醸 純米大吟醸は４月２５日まで販売いたしますが、並行して新酒・生貯蔵酒も販売を始めました。
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【2024.04.15】
大吟醸・純米吟醸･クラフトビールの家のみセットもお楽しみ下さい。
軽いおつまみで[とりあえずビール] →
やさしい前菜で[大吟醸・生ドライ] →
お酒が進むと[純米吟醸・生貯蔵酒]。
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【2024.04.15】
新米新酒（生酒）、昔ながらの原酒・生は、４月２５日まで販売いたします。
新にごり酒も好評です。
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【2024.04.15】
★生貯蔵酒は、生酒を冷蔵庫で保管し、出荷時に火入れをして生の風味を
残したお酒です。常温で保管できます。
これらの生貯蔵酒を飲み比べしよう！「大吟醸 生 DRY」「純米吟醸」「くらよし白壁土蔵」「うまい酒」「ちょっと・なまいき」の5点セットが入った飲み比べセットです。
冷やしてお召し上がりください。
・新酒飲みくらべ 生貯蔵酒セット の商品ページはこちら
【2024.04.15】
「純米吟醸 元帥皇子ラベル酒」誕生
米の旨味を大切にした、まろやかな風味と口当たりが特徴の純米吟醸です。やや辛口タイプで、どんな食事にも合い、冷やでもお燗でも楽しめる逸品です。
※本製品のご購入1本につき、特製ポストカードを1枚プレゼント致します。
【神酒ノ尊-ミキノミコト-とは】
日本の国酒である日本酒を製造し、その文化を継承してきた全国各地の酒造様と共に、エンターテインメントの力で日本酒ファンを増やし、日本酒文化を応援したい！というコンセプトの元、ご賛同頂いた酒造様より大切な銘柄をお借りし、「五感で楽しめる・推しが飲めるコンテンツ」として、バンダイナムコエンターテインメントが企画・運営している、日本酒キャラクタープロジェクトです。
・神酒ノ尊 純米吟醸 元帥の商品ページはこちら
【2021.11.29】
芳醇な味わいが特徴の『元帥 大吟醸』の宇崎花ラベル！
とても飲みやすくて女性に大人気の梅酒『梅多利体』の桜井真一ラベル！
ここでしか手に入らないレア商品です！
・大吟醸 生貯蔵酒 宇崎花ラベル の商品ページはこちら
・梅多利体 桜井 真一 ラベル の商品ページはこちら
【2024.01.05】
ヴィーガンとは動物性食品を口にせず、いかなる動物消費も避ける人々のことを指します。ヴィーガニストが食品や製品を選ぶ際に、頼りにするものに『ヴィーガン認証マーク』があります。
※ヴィーガンマークはインド輸出用商品にのみに添付されます。
日本で販売されている商品にはヴィーガンマークは添付されません。
| ■VEGE PROJECT(ベジプロジェクト)/日本 |
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ベジプロジェクトは、代表の川野陽子(はるこ)さんが京都大学在籍中に学食にヴィーガンメニューを導入するというプロジェクトからスタートしています。 特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンでは、ベジタリアン認証・ヴィーガン認証を行っている団体で、弊法人の定める基準を満たす製品や基準を満たすお料理を提供する飲食店に対し、認証させて頂きベジタリアン認証マークまたはヴィーガン認証マークがあります。 |
■インドに日本酒輸出へ まずビーガン認証 鳥取の7蔵元：朝日新聞デジタル (asahi.com)
・ヴィーガン認定商品 原酒の商品ページはこちら
『純米大吟醸 くらよし白壁土蔵』を使った『くらよし地酒ケーキ』は上品な香りとしっとりとした食感が人気です。
純米大吟醸 白壁土蔵は、県産米『強力』を使用しています。低温での吟醸造り。口の中で広がる芳醇な味覚、のど越しの美味しさ、自然の旨みが特徴のお酒です。
・くらよし地酒ケーキ の商品ページはコチラ
・純米大吟醸 くらよし白壁土蔵 の商品ページはコチラ
【2021.04.01】
日本酒で造られた梅酒「梅多利体・バイタリティー」は後味がサラリとして大変好評です。
冷やしてストレートで飲んでいただきますと、ほのかに日本酒を感じていただけます。冷水、炭酸で割って清涼飲料にするのもオススメです♪
・梅多利体 淡麗タイプ の商品ページはコチラ
【2021.04.01】
地元産ブルーベリーを日本酒に。ブルーベリーの香りとやさしい甘みが人気のカクテルタイプのお酒です。とても飲みやすくて女性にも人気のお酒です。
・ブルーベリー酒 藍 の商品ページはコチラ
【2021.04.01】